Zaubere köstlichste Braten, Gemüse, Geflügel, Fisch und mehr mit unserem Edelstahl-Bräter. Handgeschweißt aus hochwertigem rostfreien Edelstahl, pflegeleicht, mit erhöhter Oberflächenglätte, daher geschmacksneutral und säurefest. Zugeschnitten besonders auf den Bobby und natürlich auch für alle anderen Merklinger Modelle mit 45 cm Länge, 33 cm Breite und 7 cm Höhe. Mit der umlaufenden Griffleiste kannst du den Bräter auch bei voller Beladung händeln. Zum einfachen Rein- und Rausschieben befinden sich an der Unterseite Edelstahlkufen. Diese bieten zusätzlich den nötigen Abstand zu den Schamottesteinen und du vermeidest das Anbrennen des Kochguts im Bräter. Die Kufen können Wahlweise parallel zur Schieberichtung des Bräters montiert werden. Auf der Rostfläche von 41 x 31 cm kannst du deinen Braten, Fisch etc. zubereiten während in der Wanne Kartoffel, Gemüse etc. garen. Der Wertvolle Fleischsaft geht dir dabei nicht verloren, da er direkt in die Wanne tropfen kann. Wenn du den Bräter ohne Einhängerost nutzt, kannst du deine Bratenstücke auch direkt auf das Gemüsebett legen. Zudem lassen sich in der Wanne Lasagne, Pasta al forno, Nachspeisen etc. zubereiten.
Material: Edelstahl
Maße: 45 x 33 x 7 cm – Fassungsvermögen ca. 5,50 Liter
Geeignete Merklinger Modelle: für alle Merklinger Modelle – besonders für den Bobby
Wenn aus Flammen Geschmack entsteht.
Ein Merklinger ist kein Grill, den man nach zwei Jahren austauscht. Er ist ein Holzbackofen, der Geschichten schreibt. Echte Holzflammen, Massivstahl, der Jahrzehnte hält – und ein Geschmack, der jedes Gericht auf ein neues Level hebt. Wer ihn einmal benutzt hat, will nie wieder etwas anderes.
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in einer übersichtlichen Broschüre.
Echte Handarbeit aus Bayern – gebaut für Generationen.
Jeder Merklinger wird von Hand geschweißt, verschliffen und montiert. Massive Stahlplatten, echte Vollholzbeine aus Lärche, robuste Industrierollen – hier ist nichts Plastik oder Billigimport. Das ist Qualität, wie man sie heute kaum noch findet. Ein Ofen fürs Leben. Punkt.
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