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Zaubere köstlichste Braten, Gemüse, Geflügel, Fisch und mehr mit unserem großen Edelstahl-Bräter. Handgeschweißt aus hochwertigem rostfreien Edelstahl, pflegeleicht, mit erhöhter Oberflächenglätte, daher geschmacksneutral und säurefest. Zugeschnitten auf den 800er mit 65 cm Länge, 45 cm Breite und 9 cm Höhe. Mit der umlaufenden Griffleiste kannst du den Bräter auch bei voller Beladung händeln. Zum einfachen rein- und rausschieben befinden sich an der Unterseite Edelstahlkufen. Diese bieten zusätzlich den nötigen Abstand zu den Schamottsteinen und du vermeidest das Anbrennen des Kochguts im Bräter. Auf der
Rostfläche von 61 x 41 cm kannst du deinen Braten, Fisch etc. zubereiten während in der Wanne Kartoffel, Gemüse etc. garen. Der wertvolle Fleischsaft geht dir dabei nicht verloren, da er direkt in die Wanne tropfen kann. Wenn du den Bräter ohne die beiden Einhängeroste nutzt, kannst du deine Bratenstücke auch direkt auf das Gemüsebett legen. Zudem lassen sich in der Wanne Lasagne, Pasta al forno, Nachspeisen etc. zubereiten.
Material: Edelstahl
Maße: 65 x 45 x 9 cm – Fassungsvermögen ca. 16,0 Liter
Geeignete Merklinger Modelle: Merklinger 800 und 1200
Das sagen unsere Kunden...
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Echte Handarbeit aus Bayern – gebaut für Generationen.
Jeder Merklinger wird von Hand geschweißt, verschliffen und montiert. Massive Stahlplatten, echte Vollholzbeine aus Lärche, robuste Industrierollen – hier ist nichts Plastik oder Billigimport. Das ist Qualität, wie man sie heute kaum noch findet. Ein Ofen fürs Leben. Punkt.