Gewinner German Design Award 2021. Unser meistverkauftes Modell ist der große Alleskönner mit vielen Möglichkeiten. Auf der 80 cm x 50 cm großen Back – und Grillfläche kannst du problemlos alle Lieblingsgerichte zubereiten. Wenn es sein muss, auch gleichzeitig, denn der 800er bietet genug Platz für die Wünsche von vier bis acht Personen. Perfekt auch für Feiern, Geburtstage und kleine Caterings.
Ausstattung: Standardmäßig mit 4 Naturschamottsteine. Für den gesunden Genuss: Unsere 4,5 cm dicken schadstofffreien Naturschamottsteine werden lokal produziert. Einfach zum Einlegen. Der Naturschamottstein ist am unteren Boden gerillt, um die Hitze gleichmäßiger zu verteilen (Prinzip Fussbodenheizung). Ausziehbares Grillrost optional erhältlich.
Dein Merklinger wird zu 99% montiert geliefert. Du brauchst nur das Kaminrohr mit der Edelstahlhaube aufzusetzen und könntest wenn gewünscht einen Seitentisch montieren, dann kann’s losgehen.
Back-/Grill-/Kochfläche: 80 x 50 cm (B x T)
Maße mit Ofenrohr: 230 x 118 x 75 cm (H x B x T)
Maße der Ofentür: 24 x 74 cm (H x B)
Gewicht: 245 kg
Der Versand des Merklinger 800 erfolgt frei Bordsteinkante. Vor Auslieferung wirst du kontaktiert um den gewünschten Lieferzeitpunkt zu bestimmen.
Du hast die Möglichkeit, den Merklinger 800 nach Fertigstellung vor Ort selbstabzuholen.
Die Lieferzeit beträgt 20 Werktage.
Abzuholen ebenfalls nach 20 Werktagen unter folgender Adresse:
Der Merklinger GmbH
Messerschmittring 19
86343 Königsbrunn
Finanziere deinen Ofen ganz bequem über PayPal oder Klarna direkt im Bestellverlauf.
Auf der 80 × 50 cm großen Back- und Grillfläche bereitest du mühelos winterliche Lieblingsgerichte für vier bis zehn Personen zu – perfekt für gesellige Abende am Feuer.
• In nur 15-30 Minuten aufgeheizt
• Passend für 4-10 Personen
• Moderne Edelstahlelemente
• Backen, Kochen, Schmoren, Grillen möglich
Ein Merklinger ist kein Grill, den man nach zwei Jahren austauscht. Er ist ein Holzbackofen, der Geschichten schreibt. Echte Holzflammen, Massivstahl, der Jahrzehnte hält – und ein Geschmack, der jedes Gericht auf ein neues Level hebt. Wer ihn einmal benutzt hat, will nie wieder etwas anderes.
Über 7000 begeisterte Besitzer teilen ihre Erfahrungen mit dem Merklinger.
Der Merklinger ist wetterbeständig und robust, denn es werden nur hochwertigste Materialien verbaut, wie u.a. Massivstahl, Edelstahl, Vollholzbeine aus Lärche. Für nachhaltige Freude zu jeder Jahreszeit.
Alles gut durchdacht: Die ausgetüftelte Luftzirkulation im Merklinger erlaubt eine genaue Temperaturregulierung zwischen 70 und 450° Celsius. Ober- und Unterhitze lassen sich steuern, sogar unterschiedliche Hitzebereiche sind möglich - fürs Grillen und Backen zugleich.
Der Merklinger ist leicht zu bedienen: In der Brennkammer Feuer machen, und nach 10 bis 30 Minuten Aufheizzeit geht es los. Die Reinigung erfolgt ganz einfach durch Pyrolyse. Und mit seinen stabilen Rollen ist der Merklinger auch immer mobil. (Merklinger 600/800/1200)
Höchste Qualität in jedem Detail: Jeder Merklinger ist handgeschweißt, die hochwertigen Materialien stammen von lokalen Zulieferern aus unserer Region. Durch kompromisslose Handarbeit ist eine sorgfältigste Verarbeitung garantier.
Alle Modelle, Preise, Größen & Rezepte
in einer übersichtlichen Broschüre.
Fragen & Antworten zu deinem Merklinger
Selbstverständlich kannst du das Ofenrohr verlängern. Bitte achte nur darauf, dass wenn du zum Beispiel 500 mm zur Seite verlängerst, es auch wieder 500 mm nach oben verlängert werden muss, damit du einen sauberen Luftdurchzug hast.
Alle Modelle sind echte Alleskönner (Backen, Grillen, Kochen und mehr). Die Verarbeitung und die Liebe zum Detail sind identisch. Der einzige Unterschied ist die Größe. Der Merklinger 600 bietet Dir eine 60 cm x 50 cm große Back-/Grill-/Kochfläche, der 800er besitzt eine 80 cm x 50 cm große Back-/Grill-/Kochfläche und der 1200er ist der ganz Große mit einer Back-/Grill-/Kochfläche von 120 cm x 70 cm. Der Bobby ist der kompakte Merklinger mit einer Back-/Kochfläche von 54 cm x 42 cm. Eine detaillierte Übersicht findest du hier:https://www.dermerklinger.de/der-merklinger/
Die Aufheizzeit beträgt ca. 10 – 30 Minuten. Der kompakte Merklinger Bobby benötigt 10 Minuten Aufheizzeit. Die Merklinger 600, 800 oder 1200 benötigen 15 – 20 Minuten Aufheizzeit zum Grillen grillen und 30 Minuten zum Backen. Warum? Die 4,5cm dicken Schamottsteine brauchen etwas länger um aufzuheizen.
An uns!!! Unser Kundenservice ist per E-Mail (kundenservice@dermerklinger.de) oder telefonisch (+49 (0)8231 9883585) immer für dich da! Wir veranstalten regelmäßig Back- und Grillseminare, sowie zweimal im Jahr ein Food Festival. Auf sozialen Medien teilen wir außerdem regelmäßig neue Ideen und Rezepte.
Für Beratung zum Merklinger sind wir per E-Mail an info@dermerklinger.de erreichbar oder per Telefon unter +49 (0)8231 9883584.
Ja, kein Problem. Der Merklinger Holzbackofen ist aufgrund der stabilen Vollgummiräder ohne Probleme auf einem Anhänger oder Pickup zu transportieren. Bei der Abholung helfen wir dir beim Aufladen (mit Holzrampen) und Sichern des Ofens mit Transportgurten (Ratschegurten).
Achte beim Auf- und Abladen auf deine Sicherheit. Wir empfehlen zwei sichere Auffahrschienen oder Holzrampen zu benutzen. Achte bitte darauf, dass du beim Abladen nie alleine sein solltest.
Ja. Im Gegensatz zu Wettbewerbern, werden alle Teile entweder bei uns oder im Umkreis von 10 km gefertigt. Somit können wir eine sehr hochwertige Qualität gewährleisten und gleichzeitig unterstützen wir lokale Betriebe in Bayern. Das ist uns sehr wichtig.
So lange du möchtest! Im Gegensatz zu klassischen Holzbacköfen ist beim MERKLINGER die Feuer- und Backkammer getrennt. Das heißt, du kannst nach Belieben Holz nachlegen um Deine Temperatur zu halten oder zu erhöhen.
Somit kannst du den ganzen Tag die verschiedensten Gerichte auf unterschiedlichen Temperaturstufen zubereiten.
Die Asche kann mit einer Ascheschaufel durch die Feuertür entleert werden. Gleichwohl empfehlen wir aber, die Asche nach der Nutzung in der Brennkammer zu lassen und gleichmäßig zu verteilen. Die Asche in der Brennkammer hilft bei der nächsten Nutzung und bietet eine schönere und gleichbleibende Glut, welche die Wärme länger hält (Energiespeicher).
Die hochwertigen Schamottsteine werden ohne Schadstoffe, wie z.B. Blei (wie bei manchen Herstellern), speziell für den MERKLINGER hergestellt.
Unsere Schamottsteine sind Naturschamottsteine, 4,5 cm dick und am Boden gewellt. Das Prinzip ist wie bei einer Fußbodenheizung und liefert dir eine schöne, gleichmäßige Wärmeverteilung für die knusprigsten Brote, Pizzen und Flammkuchen.
Ja. Aufgrund der großen Brennkammer, kannst du individuelle Wärmezonen und Feuerstellen im Ofen herstellen, und deine Gerichte mit indirekter Wärme zubereiten.
Der MERKLINGER ist deine kompakte Outdoorküche und bietet dir die gleichen Möglichkeiten wie Dein Backofen, Grill, Herdplatte und Räucherofen – nur in einem!
Spielerisch und mit Freude bereitest du Lieblingsgerichte zu. Dazu zählen Pizzen, Flammkuchen, Brot, Kuchen, Plätzchen, Schweinebraten, Spanferkel, Hähnchen, Grillspezialitäten, Aufläufe und viele mehr. Du kannst auch z.B. Spare-Rips smoken oder leckere Forellen räuchern.
Das richtige Holz ist bei der Verwendung des Merklingers für das Gelingen deiner Lieblingsgerichte ein wichtiger Faktor. Es eignen sich alle Holzarten. Wir empfehlen Buchenholz mit einer Restfeuchte von 12 – 18% und wenig Rinde an den Scheiten.
